Seminare in der Rheinhessen

Praxisnahe Seminare für Jäger, die Jäger werden wollen und Naturinteressierte

07.05.2026

Wild zerwirken

Vom Lebewesen zum Lebensmittel: Erfahre die Kunst des Wildzerwirkens mit Revierjäger Simon Sedlmeier.

Hast du dich schon einmal gefragt, wie man ein ganzes Reh oder Wildschwein fachgerecht zerwirkt? In unserem Seminar am 7. September 2025zeigt dir der erfahrene Revierjäger Simon Sedlmeier Schritt für Schritt, wie du diese Kunst erlernen kannst.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim

08.05.2026

Wildes 5-Gänge Menü

Frühsommerliches Kochen mit Wild – Ein kulinarisches Erlebnis

Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Gemeinsam mit Revierjäger Simon Sedlmeier laden wir dich ein, ein mehrgängiges Wildmenü zuzubereiten, das perfekt zu den sommerlichen Temperaturen passt.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim

23.05.2026

kulinarische Weinwanderung

Genieße einen wunderschönen Tag in Aspisheim!

Wir treffen uns auf dem Weingut am Sonnenberg in Aspisheim. Nach einem Willkommens-Secco und einer Mittagsvesper starten wir in unsere circa 6 km lange Wanderung mit vier Stationen an denen wir rheinhessische Weine und erlesene Feinkost genießen.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim

06.06.2026

kulinarische Weinwanderung

Genieße einen wunderschönen Tag in Aspisheim!

Wir treffen uns auf dem Weingut am Sonnenberg in Aspisheim. Nach einem Willkommens-Secco und einer Mittagsvesper starten wir in unsere circa 6 km lange Wanderung mit vier Stationen an denen wir rheinhessische Weine und erlesene Feinkost genießen.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim

04.07.2026

kulinarische Weinwanderung

Genieße einen wunderschönen Tag in Aspisheim!

Wir treffen uns auf dem Weingut am Sonnenberg in Aspisheim. Nach einem Willkommens-Secco und einer Mittagsvesper starten wir in unsere circa 6 km lange Wanderung mit vier Stationen an denen wir rheinhessische Weine und erlesene Feinkost genießen.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim

09.08.2025

Blattjagdseminar

Die Blattjagd ist eine faszinierende und anspruchsvolle Methode der Rehwildjagd. Sie verlangt nicht nur ein tiefes Verständnis der Natur, sondern auch die Fähigkeit, die „Sprache der Rehe“ zu beherrschen. Unter der Anleitung von Revierjäger Simon Sedlmeier kannst du an diesem intensiven Seminar in Theorie und Praxis alles Wissenswerte rund um die Kunst der Blattjagd lernen.

Ort: Weingut Reis & Luff, Aspisheim